Un riconoscimento che va oltre il semplice atto formale, la consacrazione di un patrimonio di saperi, tradizioni, gestualità e relazioni che da secoli definisce identità e cultura di un Paese
Tag / cucina italiana
La Pappa al Pomodoro è una zuppa rustica e sostanziosa fatta con pane raffermo e pomodori maturi, accompagnata da olio extravergine d'oliva e basilico fresco
Il prodotto simbolo della Regione Toscana diventa protagonista del mondo Horeca